La emergencia de la pandemia aceleró el cambio al negocio online en Europa entre cuatro y cinco años, sobre todo en el área de la venta al por menor, desvela la reseña «Minoristas europeos de alimentación: El amargo regusto digital de la herencia de Covid-19», de Euler Hermes, inversor de COSEC – Agencia de Seguros de Crédito.

En los cinco principales sectores comerciales europeos -Reino Unido, Francia, Italia, España y Alemania- la penetración del negocio online en las ventas de artículos de supermercado oscila entre el 3% y el 11%. Sólo en el último año, el desarrollo anual de las ofertas minoristas a través de los canales digitales fue del 5,3%, prácticamente el doble del desarrollo normal registrado en los últimos años, impulsado por un número más notable de comidas preparadas en casa y un aumento de la búsqueda de artículos de limpieza individual y del hogar.

Durante los dos primeros trimestres del año en curso, las operaciones a través del negocio online se han convertido en un 2,4%, a pesar de la progresiva apertura de bares y restaurantes. Según los expertos financieros de los inversores de la COSEC, esta pauta debería continuar sin importar la ayuda de las medidas para controlar la pandemia.

En cualquier caso, la revisión advierte que este desarrollo podría afectar negativamente al beneficio de la zona, ya que los elevados gastos de trabajo no se reflejan en el valor introducido a los compradores. Se evalúa que cada punto de tasa de compras trasladado a los canales online sugerirá pérdidas superiores a los 13.000 millones de euros en ventas y apenas unos 2.000 millones de euros en beneficios en los ingresos de las empresas minoristas de alimentación, idéntico al 4% del total.